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王琢博士:2016旅游大住宿机遇风向标

时间:2020-06-01来源:出境海岛游 环球邮轮旅游官网:http://www.jetgo.cn

大住宿是传统酒店的二次创业,酒店主动去做民宿、客栈、公寓,去专注健身房、主题餐厅、目的地宣传,去跨界服

【品橙旅游】2016年8月26日, “大住宿产业链的新视角”2016品橙旅游大住宿论坛在北京维景国际大酒店召开。与会的政府代表、在线旅游公司、连锁酒店集团、单体星级酒店、酒店规划及设计公司、非标准住宿业者、旅游地产商、旅游投资机构、航空公司、旅行社、酒店配套服务商、数据调研机构、酒店教育及培训机构和媒体代表共襄盛举,在这场时间紧凑的高层头脑风暴中,解读了文件与政策,讨论了从酒店到住宿的大产业链的跨界营销和资源整合的方式。

传统酒店、非标准住宿、相关供应链体系,在整个2016年发生了怎样的变化?从国际到国内,看投资红红火火,握商机沉沉甸甸,看准趋势和风向,不跑偏!

品橙旅游CEO王琢博士发表题为《2016旅游大住宿机遇风向标》的演讲,以下是完整速记版:

2016旅游大住宿机遇风向标

非常感谢大家能够在今天这个日子跑到港中旅的北京维景国际大酒店。今天好像路上交通不是特别好,但是大家能够按时支持我们论坛,我们非常感动。我代表我们整个品橙旅游的团队,在这里跟大家说一声谢谢。

大住宿·类型

今天我相当于是抛砖引玉,扔出来的话题是2016大住宿的风向标。我们看到大住宿这个话题,为什么我们提到大住宿的论题?因为以前讲到酒店,大家讲到的都是宾馆,或者青年旅社,或者一些度假村这些设施,为什么我们这里提到了大住宿这个问题呢?首先我给大家一个概念,标准的酒店是怎么样的。刚才我也简单说了,一般类似这样星级的我们叫做酒店,还有青年旅社这种经济型的。但是我们这里有一张图(见下图),这是2014年的一组数字。Booking.com是全球比较大的酒店预订平台,它在这里提到了标准的酒店范畴是怎么样的。Booking.com平台“标准”酒店范畴,涵盖了从乡村住宿、客栈、青年旅馆、B&Bs、营地,到宾馆、公寓住宿、度假酒店、奢华帐篷、度假村等21个类型。在33.2万家标准酒店中,以别墅型住宿和宾馆型为最多,分别为6.1万家和4.7万家。除上述“标准”酒店,Booking.com份额最大的是“度假租赁式”公寓。最新Booking的住宿已达1023582家,类型22种。也就是说从2014年7月到今天,两年的时间,它的数字又翻了一倍。

大住宿·数量

下面我们看一下在这些标准的酒店住宿里面,大概是什么样的份额。首先,我列出来7个全球比较大的酒店集团的数字,包括酒店数量、房间数量、平均每个房间的营收和整体酒店集团的营收。万豪和喜来登合并之后,有5000多家酒店,106万多间客房。接下来是希尔顿,有4000多家酒店,71万多间客房。像洲际、温德姆、精品、雅高、凯悦,都是全球前七大的酒店集团。

大住宿·颠覆者

但是在这些酒店集团在发展这么多年的过程中,我们很快发现最近有一个新的趋势,分享经济出现了。而且已经出现就立刻成为传统酒店,包括住宿行业的颠覆者。它以一个颠覆者的形式出现,在哪些方面有所颠覆呢?分享经济出生的时间是2008年,今年是2016年,8年的时间它发展到了什么样的程度?我有一个数字:2014年2月份,在网站上可预订的房间总共是30万间。到了2014年底,已经涨到了百万量级,达100余万间,房间数已经超过了洲际酒店的69.8万间,也超过了希尔顿、万豪,这些都没有超过70万间。

我们再看一下今年,Airbnb作为一个传统住宿业的颠覆者的形式,它的房源已经到了200万,房客达6000万。它出来之后,传统的这些住宿已经面临了一些新的挑战,所以在这种情况下,我们就提出了住宿,酒店,现在已经跟以前不一样了,它有更多的形式,也有更多跟大家互动的空间。这种情况下我们就提出,我们的住宿不应该就以前的住宿谈住宿,而应该从更大的空间,也就是大住宿这个概念,给大家做一些分享。所以这个就是我们今天这个活动的主题“大住宿”的由来。

我们既然谈到了Airbnb,自然也摆脱不了另外一个话题——度假租赁。度假租赁我们也有一个非常优秀的国外案例和一个国内案例。国外案例,我们一提到度假租赁,就能想到HomeAway。2014年6月份,它的房源已经达到100万家。最近,它涉及的国家已经到了190多个,它的房间数已经达280万。它的一些设施也比较丰富多彩,比如像亲子类的,像海滩房,包括含游泳池的多种类型。

所以我们在这里就讲了两个颠覆者,它们是怎么样的形式出现的,而且对我们的住宿行业有怎么样的影响。这是一个趋势。

我们这里也有一组非常简单的数字,讲了一下中国的一个非常优秀的案例,就是我们的途家,今天可能也有很多人是来自途家的。2011年12月底成立上线,到2016年大概是5年的时间,已经覆盖了中国大陆325个目的地,和海外包括港澳台地区,大概是1085个目的地的范围。它的在线房源也已经超过了42万套。里面的一些住宿类型也是比较多样的,有公寓,有别墅,有民宿。

通过这些案例的分享,我们就能慢慢的觉得,我们的住宿已经加上了像民宿、公寓、别墅这样一些新的类型,它已经是一个新的概念。

大住宿·对比

我们在这里能够看到,途家的房源是40余万套,我们前面也说了Airbnb有200多万的房源和6000多万的房客。我们也能看到Booking上的酒店从50几万到100万,像Sabre在分销系统中有12.5万家酒店,Expedia联盟的酒店是26万,Amadeus是30万,Travelport是58万。它包含的量,它的弹性是更大的,所以大住宿这一块,特别是分享经济出现之后,给住宿行业带来新的生机。

大住宿·数据

我就为什么大住宿里面,分享经济能够给当前住宿行业带来冲击从数字方面给大家做一个分享。分享经济作为传统住宿的一个颠覆者的形式出现,有这几个方面。

第一是市值方面,它的市值有很多已经超过了百年的酒店。万豪国际的市值是186亿,希尔顿是232亿,雅高是102亿,温德姆是89亿,喜达屋是124亿,Airbnb已经到了255亿。作为分享经济来讲,它的市值超过这些百年的或者接近百年的传统酒店,相对来说是比较快的。另外我们看一下跟在线旅游的这些大的平台,比如说Priceline、Expedia和TripAdvisor,跟它们对比。Priceline市值是638亿,Expedia是164亿。无论跟传统酒店集团的对比,还是跟全球三大在线旅游集团的对比,Airbnb的数字都是非常出色的。

另外我们看一下从营收的角度,我们看的是2015年第3季度的数据。从营收来讲,它超过精品国际酒店集团。这个集团成立于1939年,现在也有接近7000万的房间数。Airbnb 2008年成立,已经超过这家1939年成立的酒店集团第三季度的营收,这方面的数字表现也非常优秀。另外我们从在线旅游来看,Airbnb也已超过HomeAway。

无论从酒店房间数,还是营收和市值,我们都能够看得出来,像Airbnb类的分享经济,已完完全全成为传统住宿的颠覆者,所以现在有很多酒店集团出现了一个新的趋势,在部署它们的战略的时候,不仅是对传统的酒店集团做了一个错位布局,也对这些新型的分享经济,从其他方面进行了一些补充。

大住宿·科技

谈到趋势,我们不可能避免一个词,就是最新的科技地。因为这里科技的东西也比较多,我就统一对这里做了一个罗列。日本的一家叫Hen-na的机器人酒店,这个酒店里的服务员都是用的智能机器人,包括有一些机器手臂能够帮大家做一些行李的寄存和提取,前台接待的时候也有机器人跟大家互动,房间里送餐或者其他东西的时候,也是由机器人来完成的。所以这个出现了之后,也是对整个住宿行业有一个比较大的冲击因为以往像酒店行业或者是住宿行业,是一个人力密集型的,我们需要非常多的员工去跟我们的客人做一些互动,但是机器人服务员出现了之后,给这个带来了很多的冲击。但是它是两方面的,一方面节省了现在越来越高的人力成本,另外所谓的人情味就减淡了一些。所以这方面要有一个权衡,在座各位也在这里应该做一个考虑,到底什么样的环节可以用机器人取代,什么样的环节需要人跟人之间的交互。

我们刚才谈到了机器人在酒店里的应用,这是谈到了日本。我们中国也有一个案例,像开元集团也做了一个机器人。而且现在在不少的精品酒店里面,我们也能够看到慢慢的有送餐机器人,包括房间服务的一些机器人的出现,这些也是我们未来做大住宿里面不可或缺的方面。

另外我们看一下在VR方面,去年艺龙发起用VR技术拍摄景区和酒店的一个项目,现在客人通过网上360度全景,在网站能够看到房间或者景区的视频或者图片。另外也可以戴上类似于眼镜这样的辅助穿戴设备,更好地体验这种沉浸式的虚实现实的感觉,有助于让客人更好地体会在房间里入住的体验,这也是一个趋势。

另外,阿里在这方面也做了一些新的举措,他们推了一些未来酒店,主要是一些单体酒店减少部分成本,跟新的科技做一些对接;去年去哪儿有一个住宿事业部去呼呼,做了一些智能门锁等等。如何利用社交媒体来进行营销,做客户关系维系,我们也有非常多的案例。

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