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凯里亚德酒店及维也纳国际双品牌经营示范区广州站召开总结会议

时间:2021-07-03来源:JetGo.cn 出国游 官网:http://www.jetgo.cn

锦江酒店(中国区)上海总部旗下凯里亚德酒店品牌与维也纳国际品牌南方区域广东一区于近日在线上召开了凯里亚德品牌与维也纳国际双品牌经营示范区-广州站总结会议。凯里亚德与维也纳国际双品牌...

  锦江酒店(中国区)上海总部旗下凯里亚德酒店品牌与维也纳国际品牌南方区域广东一区于近日在线上召开了凯里亚德品牌与维也纳国际双品牌经营示范区-广州站总结会议。凯里亚德与维也纳国际双品牌总裁、品质检查系统品质管理部副总监、南方区域总经理、南方区域综合事务总监、广东一区省总、广州示范区全体总经理参加了本次会议。

(图为五月双品牌示范区线下启动会现场)

  广东一区省总、小组长代表优秀门店代表分别做了项目总结汇报,从各个维度,对示范区各项工作的部署及落实进行了复盘与优秀案例成果展示。广州站经营示范区RP预算指标整体完成101.4%,舆情指标完成率100.2%,其中,维也纳国际广州石井国际店舆情高达4.96,广州番禺市桥中心国际店舆情达到4.94.凯里亚德酒店广州白云机场店舆情达到4.93。通过巡查与业主沟通,共推进39项重大品质整改项目。在REVPAR完成率方面,凯里亚德酒店广州白云国际机场店完成率达到161.20%,凯里亚德酒店广州南沙中铁隧道局总部店完成率142.88%,维也纳国际广州北站店完成率125.83%。

  大区总经理孙维从区域角度整体对示范区-广州站的业绩、品质双轮提升工作进行了总结,对双品牌示范区打造广州站的提升项目,做了以下总结:

  1.提升大堂形象—在凯里亚德酒店与维也纳国际酒店大堂制定了统一的公益栏,对各类发文统一张贴;对牛皮癣张贴全区域整顿:先做出一家样板店,其他门店参观复制在自己门店整改;提升整体品牌形象,才能够在价格上有所提升;同时各分店推进维也纳国际5.0VI标准导视牌及5.0员工工服跟换,提升大堂形象,对品牌形象展示有了大幅度提升;

  2.提升早餐质量--在示范区打造当中把早餐列为非常重要的举措之一,说服业主硬件改造包括早餐出品;

  3.推进维也纳国际5.0翻新改造--在巡店过程中和5年以上门店业主沟通,能够按照5.0翻新改造;希望通过广州示范区的打造,能够把新版5.0在整个广州城区铺开;做好一家样板房后邀请其他业主参观,在整个大区全面铺开5.0的升级,希望广州示范区能够给业主带来5.0升级的契机,我们也能够抓住契机推进升级;孙维表示,示范区的打造虽然在广州城区进行,接下来我们会把这种模式推行到整个大区,广州城区的店总要继续保持示范的效应;能够让维也纳国际国际品牌、凯里亚德品牌在同行业领先,让这两个品牌持续绽放,目的让门店OCC、ADR、RP持续提升成为投资人的首选;

  在之后进行的颁奖环节,对本次示范区业绩、品质优秀门店进行了表彰。

(图为获奖优秀门店)

  凯里亚德酒店广州白云国际机场店荣获——业绩先锋奖。凯里亚德酒店广州白云机场国际店-在本次广州站双品牌经营示范区打造行动中RP指标完成率161.2%,排名第一名;环比3月11日-4月10日RP提升率2.75%;同比2019年4月11日-5月10日RP提升率81.88%;

  维也纳国际广州石井国际店荣获——品质先锋奖。广州石井国际店-在本次广州站双品牌经营示范区打造行动中舆情指标完成率100.20%;绝对值4.96分,排名第一名;客户点评服务、卫生表扬率综合得分最高,质检问题关闭剩余3项正在推进中,关闭率88.24%。

  之后,品质监察系统负责人沈雨燕从品质角度进行了项目点评

  1、5月底对广州门店进行了复核,总体来说提升是比较明显的,说明大家在这一个月里付出了相应的努力,可以看到只要大家重视我们就有所收获;本次示范区打造品牌从上到下管控可以看到明显的提升;

  2、本次复核问题门店作为长期立项推进; 2、公区走廊地毯卫生清洁以省区为单位组织PA技能培训,加强专业技能; 3、厨房卫生问题:安全+卫生非常重要; 4、广州疫情爆发区,趁这个机会静下心来去认真分析,制定大清洁计划卫生,趁这次疫情我们去做总结分析,把门店品质问题逐步提升,包括服务技能提升,这是非常好的一个机会。

  最后,双品牌总裁张敏女士,进行了总结发言:

  首先对自从凯里亚德酒店品牌与维也纳国际品牌双品牌经营示范区打造以来,品牌支持中心品质监察部管理团队的大力支持表示感谢,同时,对后继有待继续提升的五大项做了详细的阐述,并提出进一步强化的期望:

  南方大区、省区对品牌的配合度非常高,示范区广州站的打造在中后期恰逢疫情,对品牌团队、后端品牌支持中心品质监察部的现场复核、复盘造成了困难,同时,也对各店的品质舆情提升工作提出了更大的要求和挑战,在区域及省区的高度配合下,优秀门店在业绩与品质上的表现依然可圈可点。

  同时,张敏提出,示范区打造不是一阵风,持久战。广州站作为首站,责任重大,通过广州示范区,带动整个南方大区凯里亚德酒店与维也纳国际酒店把服务卫生品质做好,进而复制全国。

  广州站的结束这是一个新的开始,目前,凯里亚德品牌与维也纳国际双品牌发起的示范区打造行动-杭州站也已正式启动。在第三季度、第四季度,示范区门店走访将继续推行,并在年终输出总结性评估。

(凯里亚德酒店门店5月参与南沙区旅游文化节门店联动地推宣传)

  最后,凯里亚德酒店品牌与维也纳国际品牌双品牌总裁张敏对全员提出希望,我们做的好的继续发扬保持,需要提升的我们继续整改努力;对于目前整个大区面临的疫情环境,全员做好自我保护同时,应对疫情的防疫防控高度重视,另外趁着这个阶段,各级管理团队可以静下心来把品质、业绩、把整个思路方向好好梳理,相信疫情很快终将过去,厚积薄发,再创新高!

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