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希尔顿酒店集团旗下的每家全服务型酒店都提供客房服务，或客房服务的替代服务，不过其服务将越来越多地根据市场需求而变化。 希尔顿酒店集团的CEO Christopher Nassetta称目前全球酒店业的普遍趋势是，客房服务和迷你酒吧等酒店产品将根据市场条件而变化。 Nassetta表示，为客人提供他们所需“并且愿意为之付费”的服务将推动酒店的再投资。 他认为此类“灵活服务”将阻止服务标准的退化，有些酒店因为提供了无法赚钱的服务而使服务标准退化了。 2013年8月，希尔顿纽约Midtown酒店因为停止客房服务而造成了轰动，一个月后他们恢复了服务，但是餐食变成了纸袋包装，并且只在早餐和晚餐时间提供。 该酒店当时表示，Herb ‘N Kitchen餐厅的餐食，包括早、中、晚餐都会“为酒店客人打包送到客房中”。 6月1日，Nassetta在纽约大学举办的酒店投资会议上说道，未来希尔顿酒店集团旗下的部分全服务型酒店将保留传统客房服务，其他酒店则会在特定时间内提供，或者像希尔顿纽约Midtown酒店那样提供打包好的餐食。 客房服务将根据当地市场条件而变化。 这一变化是由于市场中对经济型酒店的强劲需求而产生的，这些酒店从来不提供客房服务。 |
