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中国本土的连锁酒店品牌汉庭计划要在2030年实现开设1万家的目标,并成为全世界最大的单一酒店品牌。1万家的目标,将是汉庭现有酒店数量的四倍不止。与此同时,汉庭还计划摘掉其经济型酒店的标签,走更为“高大上”的路线。 7月14日,汉庭品牌CEO徐皓淳在接受采访时表示,目前,汉庭在全国共有2411家酒店,预计在明年年底80%的汉庭酒店都能完成升级,今后新开酒店也都将以按照升级后的3.0标准来改造。而未来三年内,未升级的汉庭酒店将逐步淘汰。 最新的汉庭3.0版本于7月13日发布,虽然经济型酒店的空间、规模、硬件设施等受到物业客观条件的限制,但徐皓淳透露,升级至3.0版本后汉庭酒店客房内的许多设施已经按照五星级酒店的标准来设置。 值得注意的是,这已不是汉庭酒店首次提出升级。早在2012年汉庭便发布过2.0版本,2014年2.0版概念店推出,此后,汉庭又陆续推出了2.5、2.7等版本,2017年则推出了汉庭优佳的版本,这一版本已经将酒店的档次定位在中档酒店入门级。 与此前汉庭的2.5和2.7两个版本不同,汉庭的3.0版本将成为一个在较长时间内都被运用的稳定版本。徐皓淳介绍,3.0版本最大的改变在于采用模块化。 “虽然之前2.5和2.7两个版本也做了很多方面的升级,但当时人工便宜,升级的成本不会太高。但近年来,人工费用一直在快速涨价,如果继续推出2.5、2.7版本改造成本也会大幅上升,这两个版本已经很难满足现在许多酒店的改造需求了。” 徐皓淳说。 汉庭3.0版本所有的产品和制造大多采用工业化生产,例如一体式淋浴房、洗手台、镜台、一体式智能可控等均由工厂制作,再至场内搭建。徐皓淳称,模块化的改造方式不仅可以克服人工成本大幅上升的难点,还可以大幅缩短改造周期。 根据测算,通过模块化组装能讲酒店改造的周期缩短三分之一,而单间房常规造价也可以从10万以上,下降到6万左右。 事实上,早在2016年,汉庭在全国的酒店数量已经达到了2003家,而如今其酒店数量为2411家,这意味着近3年来汉庭的酒店数量并没有太大幅度的增长。而对于中国整个经济酒店行业来说,2016年也被认为是行业出现发展瓶颈的一年。 “2016年成为了一个分水岭,有的品牌继续走向了萎靡。”华住集团CEO张敏分析,“我相信很多人陷入迷惘是因为把酒店做得太经济了。大家决定经济型酒店就是要经济,在每件事情上都精打细算甚至去抠门,以至于很多产品在基本功能上变得不那么可靠了。但是我们的顾客在这个过程当中发生了很大的变化,中国人不再满足于能够便宜的价格住个酒店就好了,而是对生活质量,对住宿的质量有了更多的要求。所以经济型酒店继续往越来越经济的方向走有点撞墙。” 华住已将汉庭经济型酒店的定位改为了“国民酒店”,这显然意味着汉庭不会“往越来越经济的方向走”。张敏称,过去三年是汉庭的转型期,“我们投入了几亿的资金改造门店,我们给员工提供了更多的培训,推出了很多新的做法。”而她相信再经历过转型期之后,升级后的汉庭将重新恢复到较快的扩张速度。 |
