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内涵式发展,7天酒店15城创新样板开放品鉴,诚邀点评

时间:2021-01-06来源:境外自由行 官网:http://www.jetgo.cn

接连几天都没生意,还要继续开么?这是王先生最近反复思考的一个问题。之前看周边朋友酒店生意火爆,王先生欣然加入,不料今年疫情就像一桶冰水直接浇灭了他的热情。这其实并不是王先生一个人...

  “接连几天都没生意,还要继续开么?”这是王先生最近反复思考的一个问题。之前看周边朋友酒店生意火爆,王先生欣然加入,不料今年疫情就像一桶冰水直接浇灭了他的热情。这其实并不是王先生一个人的困局,而是诸多酒店老投资人在当下这个特殊的内外部市场环境以及行业发展所处的阶段下所面临的生死难题。

  大体量经济型酒店来到发展十字路口

  据迈点研究院发布的《中国旅游住宿品牌发展报告2019-2020》数据统计,中国经济型酒店品牌供给,经济连锁酒店共391794家,占比高达83.4%,成为金字塔市场结构夯实的基底。

  回顾经济型酒店版块的发展,1997年,中国第一家经济型酒店出现,并于2005年开启高速增长模式。据资料显示2005年至2012年,中国经济型酒店快速增长,期间经济型酒店数量增长超过9000家,仅2012年与2011年底相比,增长幅度就达35.68%。可以说它将标准化、连锁化的概念与产品带入中国,并以高性价比的方式让消费者从招待所模式摆脱出来,深刻改变他们的行为模式。但伴随着消费经济的转型升级,以及前几年高歌猛进所遗留下的问题逐步显现,在2016年经济型客房增速开始明显下降,并于2017年进入放缓模式。

  而现在,在中档酒店、非标住宿猛增的竞争压力;消费者层出不穷的个性化、多样化、体验化、社群化等需求;人工、租金等不断高企的运营成本;趋于平稳的营收及经营毛利……因素的影响下,曾经一路高光的经济型酒店不得不面对“廉颇老矣,尚能饭否?”的尴尬境地。

  腾笼换鸟VS凤凰涅槃,酒店投资老炮如何稳健破局?

  变是永恒的主题。聚焦当下经济型酒店市场,投资人已经分化为两端——腾笼换鸟VS凤凰涅槃。哪种方式相对轻松呢?

  “腾笼换鸟”,指的是投资人换赛道,直接跳出酒店业态,重选市场。这需要支付极高的成本,之前一直深耕于此所付出的努力也将成为沉没成本。最为重要的是大量资金投入后仍面对高风险,这对于身处后疫情时代,现金流吃紧的投资人而言实属困难。“凤凰涅槃”,这里笔者将之比喻为投资人始终坚持自己所选择的品牌,并愿意与之一同迭代,共创价值的投资行为。这对于投资人来说相对安全,不过这有个前提,就是投资的赛道及产品仍具有可期的发展前景。

  以15年7天酒店为例,历经了行业的新生、变革、成长,做过行业的先锋楷模,也会是行业的“后进生”。恰如7天酒店自评“提前到来的成年礼”,无法被复刻的经历是品牌的宝贵资产,也是7天酒店“浴火新生“的底气。笔者通过观察发现,现在的7天不同于以往的任何时期,开始站在“需求方”的角度,去改变自己。

  在今年9月结合消费者及投资人需求,7天就发布了新形象、新产品、新标准、新模式,力图以品牌力、产品力、渠道力、平台力、创新力为内容,回归初心,为投资人赋能,实现稳健盈利。对于投资人一直颇为困扰的流量问题上,新7天建立了“海陆空”立体化作战方案:空军部队——WeHotel锦江全球旅行产业共享平台直销预订系统+OTA全面覆盖,可以贡献80%客源;海军部队——品牌私域流量运营,以会员为轴心多渠道链接构建客户蓄水池,通过7天升级后共享空间营造场景、对店总和运营团队进行私域营销赋能,提升会员粘性和忠诚度;陆军部队——复制维也纳的销售铁军模式,发动攻坚店店长开展满房抢客。再加上早餐、零售等非房收入的贡献,在收益端,给予投资人更为稳健、长远的收益保障。

  在成本上,也充分考虑到投资人的诉求,新7天充分整合锦江酒店(中国区)资源,通过中央集采能力、装配式/模块化的筹建能力以及数据化的精细化运营,不断优化投入成本。据透露,单房改造成本最低可至2.58万,运营成本则为70元。据悉,全新7天在进入市场后,上海光大会展中心店、上海西藏南路地铁站店持续满房,RevPAR最高达369元,仅对比客房收入,对比升级改造前,增长额度达95元。

  它们相互作用也直接优化了新7天的投入产出比,据投资测算模型显示,3年基本能收回成本,且每年获得超过31%稳定投资回报。从投入回报比可以看出,“稳健、长远”是7天投资模型的关键词,这也是很多投资老炮还是选择继续留在拥有稳定现金流的酒店投资赛道,并朴素地坚持选择拥有最广泛消费群体的经济型酒店品牌的原因。

  见证品牌“向上”的力量  7天15城创新样板开放

  与其他品牌“外延式”的规模扩张不同,新7天主攻“内涵式”渗透——在为消费者创造价值的同时,也赋能于旗下老店,为一直与7天携手同行的业主及投资人提供最大程度的帮助,实现增值。

  所以在9月完成品牌创新升级后,10月,新7天酒店迅速启动“破茧行动”,以“投资回报率、收益率、投资成本、回报周期”为核心,面向3000个物业发出“焕新”邀请,并从“品质、服务、收益“三重角度,通过创新升级,助力7天酒店老投资人改善门店运营,提升投资收益。

  截止目前,一阶段15城15店已也已落地。12月20日,7天酒店全国开放日将正式启动,本次开放日面向所有投资人发出品鉴邀请,实地体验全新7天的创新表现,并且也将在预定渠道开放售卖,邀请广大住客体验、点评。开放日期间,7天酒店将关注各大留言平台,时刻关注市场评价,以开放心态,让7天的“浴火重生”成为市场自然的选择。

  结语

  基于原始积累及投资思维的不同,每个投资人都有自己的一套决策逻辑,但万变不离其宗,人类的底层心理逻辑或者说人性的特点仍是思考原点。在这个层面,追求极致性价比仍具有普适性,毕竟,在中国有10亿人没坐过飞机,90%的人没喝过星巴克。所以,在未来酒店行业的发展过程中,能让消费者感知到自己所体验的产品的价值远大于所支付的价格的品牌将拥有更大的市场。这个维度上,新7天已经从产品到模式都为自己积蓄了足够大的势能,期待千店焕新目标早日实现,助力酒店投资老炮实现稳稳的幸福。

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