|
摘要：对酒店全面智慧化、定制化运营管理，为消费者提供个性化舒适体验的同时，也为酒店运营管理降本增效，提高酒店的整体运营效率。 据携程数据显示，90后、00后占比超过一半，已赶超70后、80后“前浪”，成为旅游消费主力军。随着千禧一代的商务旅客逐渐增多，个性化产品和服务需求日益强烈。据携程“五一”酒店订单数据显示，高星酒店占比近4成，滨海度假酒店、市郊度假酒店、主题乐园酒店成为消费者的心头好，高质量的生活和高品质的空间体验备受青睐。 潮漫酒店，致力于打造适应现代快生活、充满品质感的商旅住宿空间。通过科技赋能，实现智慧化和自动化，让快节奏生活在酒店空间里更具象，让入住体验与酒店管理更高效，更便捷。潮漫酒店倡导出行不止一面，让宾客摒弃固有的生活惯性，永葆对世界的好奇，如多彩原色，通过棱镜折射出丰富的人生。 5月25日，次方点评联合潮漫酒店在深圳如期举办酒店投资开放日，次方点评、ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄、潮漫品牌高管、100+资深酒店投资人，围绕“如何提高酒店投资效率”的主题进行深度探讨。 酒店投资点评数据 次方点评联合创始人刘艳分享，酒店产业投资存量市场庞大，从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看，主要以下沉市场为主，所占比例达到70%；我国仍以经济型酒店为主，市场结构呈现“哑铃状”结构，中高端市场有较大增长空间；酒店品牌化空间大，一线城市豪华型连锁率高。 ▲次方点评联合创始人刘艳 据次方点评调研数据显示，约53%的投资人认为开发BD较专业，60%经济型品牌投资人表示已经收回成本；50%的中档品牌投资人预测4年以上可以收回成本；筹开的平均周期是7.1个月；在经营方面约30%的投资人相对满意；会员率20%及以下的占比41%，会员率20%-40%占比39%，会员率40%及以上占比20%；71%的投资人认为品牌价格偏高，而供应链价格直接关系到运营成本，最终导致运营成本上升。 次方点评的价值在于帮助投资人获得更大的投资回报，规避产业风险，帮助产业协同、透明、快速进步。2021年，次方点评将在20个城市继续做分区下沉市场，将聚集更多投资人和行业资源联手共创、共享，让投资人每一笔钱都用在刀刃上，每一笔投资都值得重视，每一笔投资都有回报。 智能管理提升核心竞争力 ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄表示，潮漫品牌定位于中端商务休闲酒店，核心价值是品质、快生活、空间。截止到目前，潮漫品牌在31个省，111个城市，品牌规模达300+店。 在酒店筹建阶段，目前行业中端酒店平均筹建周期为7.2个月，筹建单房造价15-17万；黄玄表示潮漫的筹建周期是3.5个月，单房造价9.6万，这也是潮漫快速制胜的核心原因和法宝。潮漫通过设计模块化、家居装配化、空间多样化实现了2.0系统落地。潮漫的成本低，造价低，短工期，成为了酒店投资的核心竞争力。 ▲ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄 在酒店设计方面,为了凸显品质感，潮漫运用了玫瑰金的纹路、拉丝工艺，无压感的原木色和定制化的地毯。围绕出差商旅客人的痛点，在潮漫核心服务定位中，为客户提供了私密的业务洽淡地点。酒店配套商务打印区域，方便客户出差时打印。根据客户洗衣的硬性需求，设计了洗衣房，以及符合人体工程学的办公桌椅，都是商旅客群的亮点之一。 此外，黄玄介绍酿造自由的ZMAX品牌。在2021年的劳动节期间，锦江酒店（中国区）所有中端品牌中，ZMAX综合RevPAR排名第一。ZMAX跳出固有的圈层，注重粉丝市场进行反哺品牌，打破了时间和空间的限制，提高和扩大了周转速度和范围，为消费者提供三方入口，根据消费者的不同需求，提供了多元化、个性化、便捷化的最佳体验。目前ZMAX采用“一店一设计”，在30个城市，规模达70家酒店。 最后，黄玄介绍了潮漫和ZMAX利用自主研发且有知识产权的尤达系统。酒店实现自动化运营管理流程，清洁、维修流程全面数字化跟进，布草、仓库、物资等实时化、数据化。同时，通过尤达系统进行无缝链接软硬件，对酒店住宿过程中的各个节点以及酒店运营管理过程中的各环节进行了全面智能定制化运营管理，为酒店运营管理降本增效，也为消费者提供了个性化的舒适体验。 实现酒店全方位智能化 小度创新销售总监王小钢表示，2018年小度智能生活事业群是针对地产和酒店行业TOC的业务。智能化设施能有效提升酒店的运营效率，通过智能化产品降低人房比，提升酒店的构成效率。 小度是百度推出的人工智能系统，引入了丰富的内容，为酒店用户带来全方位服务链接及客户系统把控。在酒店行业中，小度专门定制酒店硬件、本地唤醒，同时具备本地管理的设备。打通酒店所有智能化的系统，帮助酒店投资人节约投资成本，并做到全方位的智能化。 ▲小度创新销售总监王小钢 小度为酒店定制页码及酒店服务打通，实现语音机器人进行服务。同时，小度采用开放生态，与国内400家客户进行对接。小度最新产品，成本控制在300元，为酒店提升TV开机率，提升语音辨别度。据小度抓取相关数据显示，小度在酒店行业的好评率达到97.2%，为酒店房价提升26%，入住率提升4.88%。 如何提升酒店投资效率 1、尤达系统如何帮助投资人做赋能? ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄表示，使用尤达系统后，每家酒店可以节约1-2人的人力，不需要通过人工查看房态。客人在入住期间可线上呼叫前台，前台后台可快捷回复客户留言，实时对话。酒店实现自动化运营管理流程，清洁、维修流程全面数字化跟进，布草、仓库、物资等实时化、数据化，提升客房运营效率。 锦江酒店（中国区）深圳二部开发部总裁袁海波认为，潮漫酒店2.0通过智能系统的运用，吸引了更多的合作伙伴，同时也丰富了消费者的体验。品牌方关注的是，如何降低投资人的门槛，如何运用智能化方案，如何及时了解分店的经营状况，而从投资人角度讲，他们会关注品牌方的管理团队是否专业、尽责，供应链提供的产品是否优质，酒店投资是否高效，加盟系统是否公开、透明，可以说双方要做到信任以及配合默契，才能让酒店投资最大化。 福瑞狗物联创始人张云恒表示，福瑞狗物联具有多年的行业经验，了解酒店投资人经营痛点，产品理念是：客户体验，降本提升，风控协能。福瑞狗物联系统在设计产品时，从客户痛点出发，注重客户体验，多次进行内部评估与测试，打造出具有市场竞争力的产品，最后做到降本提效的效率提升。 ▲从左到右：次方点评创始人/增长会发起人老管、ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄、锦江酒店（中国区）深圳二部开发部总裁袁海波、福瑞狗物联创始人张云恒 2、目前的系统中，有哪些投资人可以看到日常数据，如何做分析？ ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄表示，潮漫每个月都会听取投资人的意见或建议，从中得出数据，并加以分析，再反馈到分店。这样做的出发点是希望和投资人共同学习和成长。 3、对投资人有什么建议？什么样的投资者适合投资ZMAX和潮漫。 ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄表示，第一，投资人要明确自己的投资目的；第二，根据投资目的匹配到合适的品牌。每个品牌有自己的独特优势，但不能轻易改变标准。标准会不断优化，但标准是为保障投资人平稳、有效的收益，这也是品牌的核心。投资人在与品牌合作的过程中会碰到一些问题，要积极应对，理性判断，享受投资过程。 锦江酒店（中国区）深圳二部开发部总裁袁海波认为，选好品牌，选好位置，按照品牌要求筹建出具有竞争力的门店，以上三点是关键，除此之外，投资人和品牌团队一起经营好酒店也比较重要。 现场签约仪式 ▲签约仪式 潮漫酒店2.0在保持原有“Colourful Living”的品牌理念下，全面升级现有产品和服务，倡导出行不止一面的品质快生活，契合千禧一代的消费新需求。同时，为了提高酒店投资效率，通过尤达系统全面智慧化、定制化的运营管理，既为消费者提供了个性化舒适体验，也为酒店运营管理降本增效，帮助投资人提升酒店整体运营效率，解决了酒店投资过程中的多个痛点问题。 ▲现场照片 此次会议，潮漫酒店与现场100多位酒店投资人就酒店投资效率、酒店加盟以及运营中的核心问题进行深度交流，对于投资人在加盟过程中产生的疑难点以及潮漫酒店2.0进行全面解读。未来，潮漫将携手酒店投资人，共创项目深层价值，共同打造品牌壁垒，共同助力酒店行业的良性发展！ |
