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本届文化节以“新时代、高质量、新动力”为主题，举办主论坛与专题论坛、权威数据发布、绿色展览与对接、年度盘点总结等多个板块活动。 2018年4月10日-12日，第七届中国饭店文化节暨世界级城市群饭店餐饮合作大会将在广州东方宾馆盛大开幕。本届文化节以“新时代、高质量、新动力”为主题，举办主论坛与专题论坛、权威数据发布、绿色展览与对接、年度盘点总结等多个板块活动，全面展示新时代中国饭店餐饮业质量转型、服务创新、产业融合的新供给、新动力。将有来自国内外近2000名政府与行业协会代表、住宿餐饮企业代表及上下游产业链相关企业参会参展交流。
本届文化节主要内容： (一)权威解读与发布 发布《2018中国连锁酒店投资与发展报告》、《2018中国饭店市场网络口碑报告》、《2018中国饭店业高质量发展报告》和中国酒店集团规模50强、中国连锁酒店品牌30强。结合行业大数据分析以及专家、媒体、消费者网络投票结果发布中国饭店行业大奖“金鼎奖”。 (二)权威论坛与案例 2018中国大住宿共享经济与跨界合作峰会 以“服务共享、创新发展”为主题，邀请大住宿市场中空间共享、营销跨界、社群交互等跨界品牌负责人现场交流对接，如何通过共享办公、共享早餐、共享餐厅、共享大堂、共享行政酒廊、共享会议室、共享健身房等方式实现酒店空间价值再造及效益提升。 跨界经典案例 邀请优客工厂、共享际创始人毛大庆分享如何用分享生活方式的理念改造酒店物业，在不改动原酒店客房硬装的情况下，通过巧妙地加入了更多收纳空间和年轻化软装，打造CBD社交公寓。邀请亚朵酒店集团高级副总裁王凯分享与网易严选如何实现传统酒店业与新零售的融合共生。听SO-ZO创始人王冉畅聊IP主题酒店与传统酒店实现内容运营共享的跨界合作新玩法。分享新时代住宿业如何整合闲置资源，增强顾客消费体验。 品牌巅峰对话 随着消费升级的不断深入，住宿市场需求、产品创新、商业模式发生了很大变化，大会期间将举办“2018中国连锁酒店投资发展论坛”。交流地产商从引进国际品牌合作到自创本土酒店品牌的艰辛之旅、新环境下中档品牌如何创新与持续盈利、国际酒店品牌与中国业主竞合与共赢，单体酒店品牌与资源共享瓶颈等话题。 专场闭门会议 将邀请首批单体酒店共享联盟成员单位成员，举办“首届单体酒店联盟年会”。从精细化管理、服务品质提升、文化主题打造、主题宴会销售、OTA思维等方面进行经验交流。发布“全国单体酒店共享联盟”服务体系：与腾讯云合作大住宿产业云计划，从微信数据引流、云技术平台共享、微信支付与极速开票工具等多方位合作。发布《2018中国饭店业高质量发展报告》、中国饭店服务大师名师、单体饭店优质服务品牌30强。 (三)展览与对接 大会同期将由中国饭店协会与中国酒店用品协会首次联合举办的“第九届中国绿色饭店用品展”。1、展示国内外绿色客房用品、绿色厨房节能环保设备;绿色节能环保材料;空调节能及热泵技术与照明、酒店智能化解决方案等最新技术与产品。2、2018中国饭店业标准食材联合采购对接会。3、粤港澳大湾区酒店产业链对接会。 (四)粤港澳大湾区优秀企业考察交流 活动期间将分别以优秀文化主题酒店、老酒店更新改造和连锁品牌跨界合作优秀案例等方向，就酒店自助餐、宴会、品牌等设计、营销及渠道创新为主线，深度考察广州白天鹅宾馆、广州花园酒店等当地老酒店改造和产品升级项目通过实地考察与观摩，学习管理创新、产品创新和模式创新方面的成功经验。 伴随着我国经济、交通等日益的发展壮大，人们出行频次、方式及目的等近年来有着飞速的变化，住宿业这一古老而悠久的行业也在围绕着消费者需求而不断的尝试、突破、创新。近年来，中国酒店行业伴随着改革开放四十年历程，品牌从无到有，从小到大，从单一业态发展到大住宿，从本土发展到国际化，特别是近年来商业模式不断创新，品牌进一步细分，投资并购重组加强，信息智能化快速发展，中国酒店业连锁品牌走出了一条中国特色文化发展之路，已成为国际上不可忽视的新生力量。 同时，为全面贯彻党的十九大会议精神，落实高质量发展理念在优化住宿业服务流程、增强顾客消费体验、提升资产运营效率、转变行业增长方式等方面的落实，中国饭店协会决定将在文化节期间举办“2018中国饭店业高质量发展大会”。本次会议以“服务共享、创新发展”为主题，邀请了大住宿市场中空间共享、营销跨界、社群交互等跨界品牌负责人现场交流对接，如何通过共享办公、共享早餐、共享餐厅、共享大堂、共享行政酒廊、共享会议室、共享健身房等方式实现酒店空间价值再造及效益提升。 本届文化节由中国饭店协会主办，中国饭店协会住宿业事业部、美食节办公室，广州岭南国际企业集团有限公司承办，全国绿色饭店工作委员会、中国酒店用品行业协会、广东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会、广东省公寓行业协会、广州饮食行业商会、广州饮食行业协会、深圳市饭店业协会、深圳市饮食服务行业协会、粤港澳大湾区各城市饭店餐饮协会、广州酒家集团股份有限公司、耀华饮食集团、南航明珠航空服务有限公司、中南海怡酒店(集团)有限公司、众美联餐饮饭店产业联盟协办。此外，本届文化节主要围绕第七届中国饭店文化节开幕仪式、主论坛;中国饭店业高质量发展暨金鼎奖颁奖典礼;中国饭店业高质量发展大会暨2018中国连锁酒店投资发展论坛展开。 更多精彩内容，敬请期待! |
