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7月初，晗月酒店集团为了提高全国门店管理水平，将卫生工作作为单店首要事项来抓，展开了“五字管理法则”为期一个月的演讲比赛。比赛分区域选拔赛和全国总决赛，百余家门店中诞生15位选手晋级总决赛。选手们以饱满的热情、简洁质朴的语言及鲜活生动的工作事例，多角度阐述对“净、美、律、技、创”五字方针的理解与落实。
△“五字管理法则”演讲比赛区域选拔赛 晗月酒店集团展开本次比赛的主要原因是近年来酒店行业频频出现的“毛巾门”、“床单门”等卫生问题。不论是星级酒店还是快捷酒店，接连被投诉、举报出各种卫生状况，不仅是消费者连呼“毁三观”，也压得酒店人喘不过气来。集团组织本次比赛，其目的是提高全国门店卫生意识，切实抓好卫生工作，站在消费者立场，换位思考，加强管控，为顾客提供一个舒适洁净的消费场所。
△晗月集团旗下H酒店客房 晗月酒店集团副总裁夏子帆指出，酒店是否干净卫生，是消费者选择酒店最重要的标准。“卫生门”事件在媒体的曝光下，动辄毁掉的或许就是辛苦经营数十年的品牌。酒店卫生问题，不仅仅是简单的卫生事件，而是关于职业道德的社会问题。从整体洁净程序到用具消毒程序、用品清洗程序、布草洗涤程序、食物保管程序等，忽略了卫生要求，忘记了“净”字法则，不仅经不起媒体的拷问，更是进一步引发消费者的不信任，酒店经营将举步维艰。作为酒店管理者，卫生工作要作为管理的重中之重来抓，时刻警醒，为消费者提供安全放心的住宿服务，赢得顾客的满意。
经营一家酒店，单靠“净”字还远远不够。夏子帆坦言，管理酒店涉及部门、岗位及业务链繁多，必会存在管理难度。但只要找准特点，找对顺序，然后按照常规管理法，就不会出现管理失衡的问题。根据多年酒店管理经验，她提出一条“五字管理法则”——净、美、律、技、创，集团将此法则纳入单店管理培训要求中，并要求各地严格执行。
△晗月集团三大品牌 晗月酒店集团成立于2008年，是一家注重用户体验和产品创新、蓬勃发展的连锁酒店集团。肩负“缔造商旅生活多维空间”的使命，依托酒店装饰这一核心产业优势，2014年创立第一家“H酒店”，继而“云酒店”、“Y酒店”品牌应运而出。经过多年对酒店产品潜心研究，对行业市场的不断探索，对用户体验的技术创新及运营管理的不断提升，形成独特而富有品质的产品，注重“轻奢、智慧、社交”的人文设计风格和“展示美、传递爱、创造感动”的特色服务理念，获得用户青睐和行业认可。 |
