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的Alkmaar是个很美很悠闲的小镇，地方不是很大，转一圈一个小时就够了，这里有个奶酪市场，确切的说是个奶酪市场的买卖表演，模仿古时候的奶酪交易场景，从4月开始至9月第一周的每个周5上午才有交易表演。 我在荷兰的期间，正好碰上9月的最后一个表演，周五那天生怕错过时间，早早地从鹿特丹出发，开车大概1个半小时到Alkmaar, 到达Alkmaar时才早上8点多，奶酪市场还没开始，不过奶酪已经很整齐的摆放在广场上，此时游客也不是太多，绕着小河逛了一圈，感觉真是惬意。 9点左右表演就开始了，表演者都穿着传统的服装，从拍卖、叫价到装货运走，整个过程挺有意思的，大概1个半小时，如果你看表演不够尽兴的话，在市场的一边你也可以自己去买一小个奶酪带回家品尝，当然还有一些荷兰比较有特色的纪念品，象手工制作的木屐都有买。你也可以坐船，绕这小镇转一周，或者找一个路边咖啡店，喝着咖啡，看着来来往往的游客，或者来到河边席地而坐，拿出包里的零食，向船上的游客挥手，在这里消磨掉半天的时间是件非常享受的事情。
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