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新泽西:膏肥肉鲜的螃蟹随便钓

时间:2015-01-10来源: 官网:https://www.jetgo.cn

美国新泽西州是美国人口密度最大的州之一

转眼间,八月就这样溜走了,顺便掳走了欢乐的夏季。夏末时分,阳光收敛了一些慷慨的热情,这让惧怕毒辣阳光的生物兴奋不已,这不仅包括了陆地上怕晒的我们,还有水中准备待产的螃蟹。

 
美国新泽西州是美国人口密度最大的州之一,这里经济发达,居民生活富裕。与此同时,号称“花园之州”的新泽西州环境很优美,森林覆盖率很高,是一个很宜居的地方。新泽西州东临大西洋,许多小河流在此入海。弯弯曲曲的河流入海口水流平稳,水中含盐度适中,上游淡水带来丰富的营养,这里就像是一张巨大的温床,吸引着螃蟹前来产卵。这个季节的螃蟹肉质丰厚,蟹黄丰满,是品蟹的最好时节。大多数的美国人并没有吃螃蟹的习惯,面对眼前唾手可得的美味,他们似乎无动于衷,内外无忧的螃蟹在河流入海口的水域里悠闲地游弋着,直到它们遇上了精明的中国人。这些螃蟹显然没有准备好如何与中国人相处,一个诱饵下去,螃蟹们就一只接着一只被人拖出了水面。这些螃蟹都是在自然环境下生长,而且当地水体污染很少,所以人们亲自钓上来的螃蟹就是市面上常说的“纯天然的绿色食品”。

 
其实钓螃蟹不是单纯地为了享受美味,因为超市里同种的新鲜螃蟹也就4美金/磅,完全不必为了满足味蕾而争分夺秒地捕捉螃蟹。大家划着小船,一边钓着螃蟹,一边和家人朋友交流聊天,同时惬意地与大自然亲密接触,这样能让自己从平时繁杂的事务中彻底脱离出来,享受难得的轻松。
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